《食物的旅程》是由环境署和世界卫生组织(世卫组织)协同制作的互动图表，并得到联合国粮食系统工作小组的支持。图表简要介绍了在整个粮食系统价值链上，粮食系统转型面临怎样的挑战和机遇，并为包括妇女和青年在内的所有利益攸关方提供了启发灵感的案例研究和切入点。